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Artikel Details

Bezeichnung:

ALLESVERLOREN CABERNET SAUVIGNON

Wine of Origin Swartland

ALLESVERLOREN WINE ESTATE

Art.-Nr.:

091712

Jahrgang:

2007

Flaschengrösse:

0,750 l

Farbe:

Rotwein

Land:

Südafrika

Gebiet:

Südafrika

Weingut:

Allesverloren

Gattung:

Stillwein

Untergattung:

Stückpreis:

12,50 EUR

Grundpreis: 16,67 EUR pro Liter

ab 6 Flaschen:

11,90 EUR

Grundpreis: 15,87 EUR pro Liter

Expertise

Anbaugebiet:

Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Nach dem ersten Regen, meist im August oder September, verwandelt sich das große, fruchtbare Weinanbaugebiet in ein endloses Blumenmeer. Die Rebfläche nimmt heute 13% der gesamten Rebfläche des Landes ein.

Klassifizierung:

"Wine of Origin Swartland" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

Jahrgang:

Rebsorte(n):

Die aus Bordeaux stammende Rebsorte Cabernet Sauvignon ergibt auch in Südafrika erstklassige Rotweine mit intensiver Frucht und einer feinen Würze.

Bodenbeschaffenheit:

Tonschiefer, genannt Malmsbury, und Tafelbergsandstein mit großen Lehmeinschnitten.

Erzeuger:

Etwa 150 Kilometer nördlich von Kapstadt liegt das Weingut mit dem geschichtsträchtigen Namen "Allesverloren". Seit 1874 gehört das Gut der Familie Malan, die nicht nur den Rebgarten auf stattliche 136 Hektar erweitert, sondern auch das Gut an die qualitative Spitze der Kapweine geführt hat. 1996 wurde Danie Malan zum Winemaker of the Year gekürt.

Beschreibung:

Leuchtendes Rubinrot; würzige Aromen von Cassis und Rauch; runde und saftige Frucht, gehaltvoll; feste Tanninstruktur, vollmundig, harmonisch, anhaltend.

Empfehlung:

Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Schmorgerichten aus Lamm und Wild und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017zu trinken.

Allesverloren

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